• Anasayfa
• G�ndem
• Ekonomi
• Spor
• Bilim-Teknoloji
• Sa�l�k
• K�lt�r-Sanat
• Ya�am
• Hava Yol Kesinti

Reklam

HABER ARA

-- T�m Kategoriler -- G�ndem Ekonomi Spor Bilim-Teknoloji Sa�l�k K�lt�r-Sanat Ya�am Hava Yol Kesinti Geli�mi� Arama

B�Z� TAK�P ED�N

 

ANKET

T�m Anketler

Tavuk sakatatlar�ndan elde edilen tavuk yeminin kullan�lmas� yasaklan�yor. Ancak yasa��n 10 y�l ertelenmesini isteyen sekt�r temsilcileri, e�er bu yem yasaklan�rsa, daha fazla GDO'lu yem getirmek zorunda kalacaklar�n� s�yl�yor. Tar�m Bakanl��� yetkilileri ise yasakta kararl�: "Tek dertleri daha fazla k�r. Uygulama ba�layacak."

TAVUKLAR, TAVUK Y�YEREK BESLEN�YOR

�u anda tavuklar�n yem olarak tavuk sakatat� yiyebildi�ini biliyor muydunuz? Avrupa Birli�i'nde ba� g�steren bir hastal�k sonras�nda 1990'lar�n ortalar�nda tamamen yasaklanan bu durum T�rkiye'de de 1 Ocak 2016'da y�r�rl��e girecek. Tavuk kemikleri ile tavuk yan �r�nlerinden �retilen ve rendering olarak adland�r�lan y�ksek proteinli bu yem ayn� zamanda tavuk�uluk sekt�r�nde maliyetleri de d���r�yor. ��te bu gerek�eyle baz� tavuk�ular yasakta erteleme istiyor. �stelik birka� ay ya da y�l de�il. Tam 10 y�ll�k erteleme talebinde bulunuyorlar.

10 YIL ERTELEY�N

Tavuk sakatat�n�n yem olarak kullan�lmas�n� 1 Ocak 2016 itibar�yla yasaklayan karar �nsan T�ketimi Amac�yla Kullan�lmayan Hayvansal Yan �r�nler Y�netmeli�i ba�l��� ile 24 Aral�k 2011'de Resmi Gazete'de yay�nlanm��t�. Tar�m Bakanl���'dan �st d�zey bir yetkili 10 y�ll�k ertelemenin m�mk�n olmad���n�, tavuk�uluk sekt�r�ne zaten 5 y�ll�k s�re tan�nd���n� ifade etti. Tavuk yan �r�nlerinden elde edilen yemin y�lda 300 bin ton oldu�unu ifade eden Beyaz Et Sanayicileri Birli�i Ba�kan� Sait Koca ise, "Rendering olarak adland�r�lan bu yem ��pe gidecek. Rendering �r�nleri hayvan beslemesi i�in �ok de�erli bir hayvansal protein kayna��. Protein kaynakl� hammadde temininde s�k�nt� ya�anan T�rkiye'de, bu uygulama ile daha fazla protein kayna�� ithali s�z konusu olacak. Yap�lan hesaplamalara g�re en az 425 bin ton daha GDO'lu soya fasulyesi gerekecek. Ayr�ca 100 milyon TL yat�r�m ile yap�lan rendering tesisleri de at�l durumda kalacak." dedi.

F�YATLAR ARTACAK

Tavuk sakatat�ndan �retilen yemlerin kullan�m�n�n yasaklanmas� sonucunda �lke ekonomisinin 240 milyon dolar kayb� olaca��n� s�yleyen Sait Koca, "Rendering �r�nleri �ok de�erli bir enerji kayna��d�r. Bu a��k ancak ya� kullan�m� ile kapat�labilecek. Yap�lan hesaplamalara g�re en az 80 bin ton ya� daha gerekecek. Bu miktar ya� da ithal yoluyla temin edilecek. T�rkiye'de et fiyatlar�n� dengelemede �ok �nemli fakt�r olan pili� eti, artan maliyetleri nedeniyle bu fonksiyonunu yerine getiremez duruma gelecek. T�rkiye'de, yasaklama sonucu �evre konusunda da �ok b�y�k bir kaos ya�anacak." diye konu�tu.

�NG�LTERE'DE B�Y�KBA� HAYVANLAR HASTALANDI

AB'ye uyum yasalar� �er�evesinde s�z konusu �r�n�n kullan�m�n�n yasakland���n� hat�rlatan Tar�m Bakanl���'ndan �st d�zey yetkili, "�ngiltere rendering yemlerini b�y�kba� hayvanlarda kullan�yordu. Koyunlardan elde edilen rendering yemleri, s���rlar�n beslenmesinde kullan�ld�. Scarpie proteini i�eren bu yemler, s���rlarda 's�ngerimsi beyin hastal���na' d�n��t�. Daha sonra bu hastal�kl� etleri yiyen insanlarda, hastal�k ba�ka bir forma d�n��t�. Bunun sonucunda da AB 1994-95 y�llar�nda rendering yemlerinin t�ketilmesini yasaklad�. Hastal�k yay�lma olas�l��� tavuklarda olmamas�na ra�men, tavuklar da bu kategori i�ine sokuldu. Biz de T�rkiye'de ayn� yasa�� 1 Ocak 2016 itibariyle uygulamaya ba�layaca��z." dedi. T�rkiye'de rendering yemlerden dolay� bir hastal�k m� yay�ld� sorumuza cevap veren yetkili, "AB yasalar�na uyum �er�evesinde yasa�� uygulamaya sokaca��z. Herhangi bir hastal�k tehlikesi bug�ne kadar olu�mad�." diye konu�tu.

SEKT�R HAZIRLIK YAPMADI

Tavuk�uluk sekt�r� temsilcilerinin kendilerine 'yasa��n 10 y�l ertelenmesi' konusunda �ok fazla bask� yapt���n� s�yleyen Tar�m Bakanl��� �st d�zey yetkilisi, "Sanki bu yasa�� bug�n uygulayaca��m�z� s�ylemi�iz gibi davran�yorlar. 2010 y�l�nda kanunu ��kard�k. 2011'de kanuna ba�l� olarak bir y�netmelik yay�nlad�k. Sekt�re 5 y�l s�re verdik. Kendinizi haz�rlay�n dedik. Ancak haz�rl�klar�n� yapmad�lar. �imdi erteleyin diye bast�r�yorlar. Bu konuda vazge�meyi d���nm�yoruz." ifadelerini kulland�.

DERTLER� PARA KAZANMAK

Tavuk�uluk sekt�r� temsilcilerinin 'tavuk yan �r�nlerinden elde edilen yemleri kullanamamam�z halinde daha fazla GDO'lu yem getirmek zorunda kal�r�z.' demesinin 'sa�ma' oldu�unu s�yleyen Tar�m Bakanl��� yetkilisi, "Zaten GDO'lu yem kullan�yorlar. Bu yemi kullanmay�nca daha �ok GDO'lu yem getirmek zorunda kal�r�z diyerek, GDO'lu yemlerin k�t� oldu�unu g�stermeye �al���yorlar. GDO'lu yemler Bio G�venlik Kurulu taraf�ndan denetleniyor ve d�nya bu yemleri kullan�yor. Madem k�t� neden �imdi kullan�yorsunuz? O zaman hi� kullanmay�n. Tek dertleri daha fazla kazanmak. ��nk� tavuk yan �r�nlerinden elde edilen yemin maliyeti d���k. Di�erleri daha pahal�." diye konu�tu.

Y�NETMEL�K 2011'DE YAYIMLANDI

Haziran 2010 tarihli 5996 say�l� Veteriner Hizmetleri, Bitki Sa�l���, G�da ve Yem Kanunu sonras�nda Aral�k 2011'de yay�nlanan �nsan T�ketimi Amac�yla Kullan�lmayan Hayvansal Yan �r�nler Y�netmeli�i ile hayvanlardan elde edilen yemlerin �retimi yasakland�. Y�netmelikte s�z konusu yasaklar�n Ocak 2016'dan itibaren ge�erli olaca�� belirtilmi�ti. Y�netmelikte, "K�rk hayvanlar� hari� karasal hayvanlar�n, ayn� t�rden hayvanlar�n g�vdeleri veya par�alar�ndan elde edilen i�lenmi� hayvan proteinleri ile beslenmesi. Gevi� getiren hayvanlar�n, s�t �r�nlerinden elde edilen �r�nler hari� olmak �zere hayvansal proteinler ile beslenmesi. �iftlik bal�klar�n�n ayn� t�rden bal�k g�vdeleri ve g�vde par�alar�ndan elde edilmi� i�lenmi� proteinler ile beslenmesi yasaklanm��t�r." ifadeleri yer ald�.

RENDER�NG YEM NED�R?

Et �retimi s�ras�nda ortaya ��kan ve insan g�das� olarak bir de�er ta��mayan at�klar, rendering tesislerinde i�lenerek et-kemik unu ve hayvansal ya�a d�n��t�r�l�yor. Yem �retiminde hayvansal protein kayna�� olarak yeniden kullan�labilir hale getiriliyor.