• Anasayfa
• G�ndem
• Ekonomi
• Spor
• Bilim-Teknoloji
• Sa�l�k
• K�lt�r-Sanat
• Ya�am

B�Z� TAK�P ED�N

 

HABER ARA

-- T�m Kategoriler -- G�ndem Ekonomi Spor Bilim-Teknoloji Sa�l�k K�lt�r-Sanat Ya�am Geli�mi� Arama

ANKET

T�m Anketler

Adana Perakendeci �i� Pili�, Bal�k Eti, Yemciler, Akvaryumcu, Et ve Et �r�nleri, Celepciler, Kasaplar, �ark�tericiler Esnaf Odas� Ba�kan� Saruhan Murat Ya�mur, haz�r �ymalar�n i�ine bici bici boyas�, ta�l�k, tavuk kemi�i, lahmacunlar�n i�ine de et yerine patl�can ve ta�l�k konuldu�unu iddia etti.

Ucuz kebap yememek gerekti�ini dile getiren Ya�mur, Adana'da denetim mekanizmas�n�n i�lemedi�ini s�yledi.

Ya�mur, et �r�nlerinde yap�lan akla gelmeyen hileleri anlatt�. Haz�r k�ymalar�n sat�n al�nmamas� y�n�nde �a�r�da bulunan Ya�mur, haz�r k�yma sat���n�n bakanl�k�a yasakland���n� ve marketlerde et k�y�l�rken ba��nda bir veterinerin bulunmas� gerekti�ine dikkat �ekti.

Ya�mur, bu kurallar�n hi�birine uyulmad���n�, eti k�yanlar�n ustal�k belgesinin dahi olmad���n� iddia etti.

KIRMIZI G�R�NMES� ���N BOYA
Baz� b�y�k marketlerin k�yman�n k�rm�z� g�r�nmesi i�in i�ine bici bici boyas� katt���n� ve vitrinlerini k�rm�z� lo� ���klarla donatt�klar�n� belirten Ya�mur, haz�r k�ymalar�n i�inde tavuk kemi�i ve ta�l��� da konuldu�unu iddia etti.

Bunun i�in �zel k�yma makinesi sat�n alan i�letmeler oldu�unu da s�yledi. Ya�mur, "Halk g�n� ad� alt�nda 10-11 TL'ye haz�r k�yma sat�l�yor. Kemiksiz koyun etinin kilosu 30 TL, kemiksiz dana etinin kilosu ise 20 TL. 10-11 TL'ye sat�lan haz�r k�ymalar�n t�ketilmemesi gerek" dedi.

SUCUKTA SOYA FASULYES�
Ya�mur, sucuklara da hile kar��t�r�ld���n� iddia etti. 3-5 TL'ye sucuk sat�ld���n�, ancak et sucu�unun kilosunun 25-27 TL aras�nda oldu�unu dile getiren Ya�mur, ge�mi� d�nemde yapt�klar� denetimlerde sucu�un i�inden de at, e�ek eti, ta�l�k ��kt���n� an�msatt�.

Ya�mur, sucuklar�n i�ine soya fasulyesi de konuldu�una dikkati �ekerek, sokaklarda sat�lan lahmacunlarda yap�lan sahtekarl��� ise ��yle anlatt�:

"Patl�can� k�yma makinesinde k�yd�ktan sonra bici bici boyas�na yat�r�yorlar. Sonra i�ine ta�l�k ekleyip avcarlay�p k�yma haline getiriyorlar ve lahmacunun i�ine koyuyorlar."

�IRDANLAR AYAKLARLA TEM�ZLEN�YOR
Adana'n�n simge yiyeceklerinden biri olan ��rdanlar�n da ayaklar alt�nda temizlendi�ini iddia eden Ya�mur, ��rdanc�lara temiz, hijyenik, modern b�feler yap�lmas�, ��rdanc� esnaf�n�n da elektri�ini, suyunu, vergisini �deyerek iyi ko�ullarda vatanda�a hizmet vermesini �nerdi.

DENET�M YETK�S� �ST�YORUZ
Kasaplar�n ve marketlerin denetim yetkisinin bakanl�kta oldu�unu an�msatan Ya�mur, denetim mekanizmas�n�n ise i�lemedi�ini savundu.

Valilik oluruyla Kasaplar Odas�'n�n denetim yapabildi�ini dile getiren Ya�mur, ge�mi� d�nemde yapt�klar� denetimler sayesinde at ve e�ek kesimini �nlediklerini, ancak denetim yetkilerinin al�nmas�n�n ard�ndan sorunlar�n ba�lad���n� bildirdi.

Bakanl���n Alo G�da hatt�n� vatanda�lar arad�ktan 10 g�n sonra bakanl�k g�revlilerinin s�z konusu i�letmelere gidip i�lem yapt���n� iddia eden Ya�mur, Valili�e ba�vurup denetim yetkisi isteyeceklerini bildirdi.

GEREK�RSE ADAY �IKARACA�IZ
Ya�mur, "Yetkimiz al�nd�ktan sonra mezbahane d���nda koyunlar kesilmeye ba�land�. Adana'daki mezbahanenin i�letmesi i�in ihale s�reci ba�lad�.

Biz de oda olarak ihaleye girece�iz. Ankara, Bursa ve �stanbul gibi b�y�k �ehirlerde mezbahaneleri Kasaplar Odas� �al��t�r�yor. Adana'da da biz �al��t�rmak istiyoruz" �eklinde konu�tu.

AHT